服務與產品介紹
• 紅烏龍品茗與風土選茶：提供紅烏龍及多款特色茶品，邀請旅人從茶湯香氣、風味層次與製茶工藝中，認識鹿野茶區的風土特色與紅烏龍文化。
• 五感封茶體驗：透過聞香、觸摸、觀察與封存的過程，認識紅烏龍的製程故事與茶文化內涵。旅人親手完成專屬封茶作品，將此刻的心情與記憶收藏於時間之中。
• 茶香牛肉麵風味餐桌：將紅烏龍融入餐飲設計，結合在地食材與精準份量管理，讓旅人在用餐過程中，透過一碗牛肉麵感受茶與生活的另一種可能。
• 鹿野茶文化深度體驗：從奉茶、品茶到封茶，透過五感互動與文化導覽，引導旅人理解紅烏龍背後的友善種植、在地風土與慢活精神，感受屬於鹿野的茶生活日常。
永續行動力
◆ 核心實踐：
• 以紅烏龍推廣在地茶文化｜透過品茗、封茶體驗與五感互動設計，讓旅人從參與過程認識鹿野紅烏龍的風土特色與製茶文化，延續地方茶產業的文化價值。
• 以在地採購支持地方農業｜茶香牛肉麵所使用的蔬菜食材，約八成來自在地農友供應，透過縮短食物里程與穩定採購，支持地方農業持續發展。
• 以減塑行動降低環境負擔｜店內全面採用重複使用杯具與餐具，減少一次性用品使用，從日常營運實踐源頭減廢。
• 以五感教育深化永續認知｜透過電子繪本、聞香體驗與互動教材，將紅烏龍、友善種植與在地文化轉化為更容易理解的體驗內容，讓永續觀念自然融入旅程之中。